Marthe Pauline Sansonnet dite Marthe Sarbel, née le 16 août 1884 dans le 10e arrondissement de Paris et morte le 10 août 1976 à Saint-Jean-d'Angély, est une actrice française.
Décédée à l'âge de 91 ans, Marthe Sarbel était veuve depuis octobre 1951 de l'acteur Pierre Juvenet qu'elle avait épousé en juin 1922.